¿Triglicéridos altos? Empieza a comer más despacio

El ritmo de vida actual lleva a dedicar menos de 20 minutos a las comidas principales del día. ¿Sabías que esa costumbre puede elevar tus niveles de triglicéridos en sangre? Un trabajo, desarrollado en el marco del estudio Predimed (Prevención con Dieta Mediterránea) y publicado en enero en la revista científica Nutrients, saca esta conclusión y la investigadora que lo ha liderado lo cuenta a CuídatePlus.

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